Augsburger Szene-Gastronom Stefan „Bob“ Meitinger empfängt die Gäste des Presseclubs in seinem Lokal am Oberhauser Bahnhof und erklärt sein Erfolgsrezept. Gelernt hatte er einstmals Gas- und Wasserinstallateur, dann nach einer schöpferischen Pause in aller Welt sein erstes kleines Lokal um die Ecke zu Hause in der Augsburger Hammerschmiede eröffnet. Zehn Jahre war es das für […]
„Wir machen, worauf wir Bock haben“